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带刺的“梨”,一个刺梨能顶600个苹果,被称为

更新时间:2019-03-05

咱们大家都知道,维生素C是一种对人体非常有好处的营养物质。一说起补充维生素C,很多人第一时间想到的是,吃柠檬、猕猴桃之类的水果。然而今天小编要跟大家介绍一种比柠檬跟猕猴桃还厉害的维生素C之王,刺梨。

民国前后,刺梨酒的进贡停止了,民间的制作也就越来越少,就算做出来,也大多是自己家里人喝喝,过错外出售。成熟后的刺梨果实,黄中带红,香味无比浓郁。然而,因为刺梨浑身都是刺的缘故,所以需要利用特殊的工具,去采摘跟去皮,去掉了外皮和内核,得到酸甜可口的果肉,口感大略就和梨子的果肉相似,很是招人喜好。

刺梨主要成长在我国云南和贵州地区,是当地土生土长的动物。我国古代很多书籍中,对云贵高原上的动物记载里,都会提到它,相传在古代的贵州,每到刺梨成熟的节令,人们都会结伴上山采摘它。被带回村寨里的刺梨,一般用来泡酒,刺梨酒在当时可是只有王宫贵族才华享受的高级酒品,寻常百姓,除非诞生制酒的家族或当地的土着土偶,个别极少能喝到。